Som nevnt fant jeg jo ikke oppskriftsheftet mitt når jeg laget syltaflesk. Og jeg vet jeg har en oppskrift på saltlake som er litt annerledes enn den som står der opprinnelig, korrigert med penn. Så å finne den på nett gjorde jo ikke nytten.
Men hey, jeg skrev jo det da jeg laget til fårerullen! Sånn bortsett fra at da halverte jeg oppskriften fra 4 til 2 liter. Denne gangen økte jeg den fra 4 til 6 liter. For det må bli en relativt stor beholder for å få plass til denne her. Ligger litt på skrå i pressa for den fikk ikke plass ellers...
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar